つくば市物産会認定商品

当店では、つくば育ち、生産量の少ない、つくば鶏を使用したからあげ（つくば鶏特選からあげ）もご提供しております。

当店の、つくば鶏と、稲葉酒造醸造様の男女川（清酒）を使用した「つくば鶏特選からあげ」は、「つくば市物産会」の商品に認定されております。（2016年11月14日認定）

つくば市物産会とは…

つくば市物産会は、つくば市内の優れた物産品を広く紹介するともに販路の拡大や会員の健全な発展と経済的地位向上を図ることを目的として結成しました。 会員になるには次に上げる基準をもとに理事会が認証した事業者によって構成されています。
不当景品類及び不当表示法、食品衛生法並びにその他の関係法規の基準に抵触していないこと。
名称、意匠機能並びに材料等が優れ適切な価格であり、消費者に信頼を得られること。
品質優良にして、つくば市の物産品として推奨する価値のあること。

出典：つくば市物産会ＨＰ

つくば鶏とは…

  つくば鶏は、豊かな自然環境のなかで厳格な飼育管理のもと大切に育てられています。

抗菌性物質は添加しません。

全飼育期間、全羽数に対して、抗菌性物質の添加は一切行っていません。

法定基準よりさらに厳しい独自の基準を定めています。

ワクチン及び疾病時の治療薬は獣医師の指導の下投与します。治療薬を投与した場合は、法定旧約機関の2倍の休薬期間を定めています。

飼料について。

動物性たんぱく（肉骨粉、魚粉）は一切使用していません。

資料の主原料はNon-GMO（非遺伝子組み換え作物）及びPHF（ポストハーベストフリー＝収穫後農薬不使用）のものを使用しています。

確か品質をお約束します。

当社統一マニュアルによる

直営農場、委託農場での生産を確立しています。

出典：内外食品さんパンフレット